Cake nature moelleux, facile et rapide à préparer

Cake nature moelleux, facile et rapide à préparer

Cake nature moelleux, facile et rapide à préparer

Des ingrédients

Pour réaliser un bon cake nature moelleux et sucré pour 4 personnes, à déguster au dessert, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 160 grammes de farine,
– 2 œufs bien frais,
– 160 grammes de sucre,
– 50 grammes de beurre,
– 15 cl de lait ou de la crème,
– Un sachet de levure chimique.

 Préparation

La préparation de ce cake nature moelleux vous demandera une quinzaine de minutes.
Commencez par faire préchauffer votre four à 160 degrés.
Cassez les œufs pour séparer les jaunes des blancs. Gardez les deux, les blancs dans un bol, les jaunes dans un autre. Laissez votre beurre à température ambiante pour qu’il se ramollisse. Dans un saladier, mettez les jaunes d’œufs, 160 grammes de sucre, 160 grammes de farine, le sachet de levures chimiques, les 15 cl de lait ainsi que le beurre ramolli. Battez pour mélanger et obtenir une pâte homogène. A côté, montez les blancs en neige bien ferme. Incorporez-les doucement à la pâte tout en continuant de mélanger.
Versez ensuite cette préparation dans un moule à cake et mettez au four pour 10 minutes. Ensuite, augmentez la température du four à 180 degrés et laissez cuire 15 minutes supplémentaires.

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Cake nature moelleux, facile et rapide à préparer

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