Cuisinez chinois : le « Porc au caramel »

Dès que le caramel s’est bien dissous au bouillon, plongez-y votre viande. Le bouillon doit recouvrir environ la viande. Faites ensuite bouillir à feu vif en remuant votre viande pour ne pas qu’elle accroche. Le plat est terminé au moment où l’eau s’est évaporée pour laisser place à un sirop caramélisé épicé qui se mélangera à vos morceaux de viande.

Au Sénégal, coup d’envoi d’une nouvelle ère pour le football féminin

Au Sénégal, coup d’envoi d’une nouvelle ère pour le football féminin

Dans l’atmosphère frénétique du nord de Dakar, un groupe de jeunes filles se fraie un chemin à travers les effluves de charbon de bois et de poissons frits. Habillées en tenues de sport bleu et blanc, les regards se tournent progressivement vers elles…..

Comment bien préparer sa côte de bœuf.

Comment bien préparer sa côte de bœuf.

Il est conseillé de sortir sa pièce de viande au moins deux heures avant de la cuire pour éviter un choc de température. Massez ensuite la viande avec un peu de gros sel et du poivre. Si vous la cuisez au barbecue…

Pavés de saumon caramélisés

Pavés de saumon caramélisés

Découvrez cette recette facile qui épatera vos invités… Un régal à déguster pour ceux qui aiment les plats sucrés. Bon appétit!

Salade froide de pâtes à l’italienne

Salade froide de pâtes à l’italienne

Versez et mélangez les pâtes dans un saladier avec les herbes et les tomates, les billes de mozzarella, le jambon et les olives. Mélangez et réservez au frais avant de servir avec la vinaigrette.

Les enfants dorment de moins en moins, et ce n’est pas bon pour eux

Les enfants dorment de moins en moins, et ce n’est pas bon pour eux

Or, comme le notent les spécialistes, c’est précisément la période d’essor des nouvelles technologies, ordinateurs puis smartphones en tête. « C’est un vrai problème de santé publique. Les écrans poussent à maintenir en éveil, il faut les bannir des chambres », insistent les chercheurs.

Maladie du « soda » : Une cirrhose du foie, sans boire une goutte d’alcool

Maladie du « soda » : Une cirrhose du foie, sans boire une goutte d’alcool

Une cirrhose sans boire une goutte d’alcool et sans avoir contracté de virus, c’est possible. Le problème pourrait venir de la surconsommation de soda et autres boissons sucrées. Des comportements alimentaires à l’origine d’une maladie baptisée « Nash », pour « stéatohépatite non alcoolique 

Les médecins mettent en garde contre l’ibuprofène

Les médecins mettent en garde contre l’ibuprofène

Pour les personnes âgées de plus de 40 ans, lorsqu’il existe de plus grands risques de développer une maladie cardiaque, le risque est particulièrement élevé.

Recette de la « Tarte au citron »

Recette de la « Tarte au citron »

Rapide et toujours appréciée, la bonne tarte au citron pour les gourmets.

Comment lutter contre la perte des cheveux ?

Par chance, il existe des traitements 100% naturels dont les propriétés permettent de les renforcer pour freiner la chute et promouvoir…

Crevettes au gingembre et au citron vert.

Un plat hyper facile à cuisiner, et tellement bon à consommer.

Liliane Kalima, une rwandaise à la New York Fashion Week

Liliane Kalima, une rwandaise à la New York Fashion Week

Une reconnaissance internationale est le rêve de tous les modèles. Ce rêve est récemment devenu réalité pour Liliane Kalima, une rwandaise qui vient de participer à la New York Fashion Week.Le modèle âgé de 23 ans est considéré comme l’un des modèles les plus prometteurs et les plus recherchés aux Etats-Unis.

L’horoscope de votre journée

L’horoscope de votre journée

Scorpion (23/10 -21/11)
Dans un climat apaisé, vous avez à cœur de faire preuve de souplesse et d’empathie vis-à-vis d’autrui.

Les symptômes d’une carence en magnésium

Les symptômes d’une carence en magnésium

Néanmoins, c’est l’un des nutriments les plus essentiels pour notre santé. Nous allons donc vous soumettre les symptômes liés au manque de magnésium ainsi que ses utilités, les aliments qui en contiennent et les compléments que l’on peut absorber !

Qu’est-ce qu’un stress post-traumatique ?

Qu’est-ce qu’un stress post-traumatique ?

Le soutien par la parole est d’autant plus indispensable que les victimes ressentent aussi de la culpabilité, parce qu’elles ont survécu, n’ont pas réussi à sauver d’autres victimes, à cause de ce qu’elles ont dû faire pour se sauver elles-mêmes le cas échéant, et plus globalement pour ne pas avoir réagi comme elles auraient voulu.

Le « Lévothyrox » provoque la colère des patients atteints de trouble de la thyroïde !

Le « Lévothyrox » provoque la colère des patients atteints de trouble de la thyroïde !

Pourtant, l’ANSM, l’agence du médicament assure que le principe actif n’a pas changé. Une enquête est en cours pour savoir si les effets ont un lien direct avec le médicament. En attendant, l’agence conseille tout de même aux patients de faire une prise de sang au bout d’un ou deux mois pour vérifier leur équilibre hormonal.



La multinationale suisse Novartis, expérimente un nouveau médicament contre le paludisme au Mali

La multinationale suisse Novartis, expérimente un nouveau médicament contre le paludisme au Mali

Cette recherche sur le nouveau médicament survient au moment où des souches de plasmodium (germe à l’origine du paludisme) résistantes à l’Artemisinin, le médicament le plus efficace de Novartis contre le paludisme, sont apparues dans cinq pays asiatiques et menacent d’atteindre l’Afrique.

Les émotions sont liées aux maladies : «Tout qui ne s’exprime pas, s’imprime !»

Les émotions sont liées aux maladies : «Tout qui ne s’exprime pas, s’imprime !»

« Tout ce qui ne s’exprime pas s’imprime! » Toutes les émotions que vous refoulez à l’intérieur de vous-même, parce que vous ne pouvez pas ou ne voulez pas les verbaliser, peuvent se cristalliser dans différentes parties de votre corps.

RECETTE FACILE DU RÔTI DE BŒUF SAUCE AUX HERBES

RECETTE FACILE DU RÔTI DE BŒUF SAUCE AUX HERBES

Un rôti de bœuf facile à préparer et… à déguster!

Maladie d’Alzheimer : l’hormone «Kloto» doperait la mémoire et les capacités motrices

Maladie d’Alzheimer : l’hormone «Kloto» doperait la mémoire et les capacités motrices

« Ces résultats concluent qu’un traitement avec un fragment de « Klotho » peut améliorer les fonctions cérébrales tout au long de la vie, et pourrait représenter une nouvelle stratégie thérapeutique contre des maladies comme Alzheimer et Parkinson »

La recette facile du « Baba au rhum »

La recette facile du « Baba au rhum »

Un « Baba au Rhum » maison, économique qui épatera vos amis.

La recette du Couscous

La recette du Couscous

Au moment de servir, présentez la viande dans un plat différent pour ne pas qu’elle s’imbibe d’eau.
N’oubliez-pas de présenter un peu de « harissa » pour ceux qui l’aiment épicé.

Antibiotiques: un chercheur marocain aurait trouvé une alternative naturelle aux antibiotiques

Antibiotiques: un chercheur marocain aurait trouvé une alternative naturelle aux antibiotiques

Le chercheur a très vite orienté ses recherches vers la lutte contre les infections. Il a travaillé avec un chimiste et un spécialiste des huiles essentielles pour tenter de mettre au point une alternative efficace aux antibiotiques.