Tout comme le vigneron, le caviste est un professionnel du vin. Il possède son propre cave à vin et propose à sa clientèle un large choix de bouteilles de toutes les appellations. En effet, les français sont de grands consommateurs de vins et champagnes. Si la plupart du temps, on en commande pour des occasions spéciales, les amateurs aiment aussi constituer leur propre stock pour une consommation personnelle. Eh oui, un verre de vin par jour ne fait pas de mal !
Le vin : une boisson alcoolisée très particulière
Toutes les personnes animées par la passion du vin aiment se rendre aux événements dédiés à cette boisson, comme un salon des vins ou une foire aux vins. En effet, c’est le moment idéal pour faire de nouvelles découvertes. Ces occasions se prêtent aux dégustations des meilleurs vins du monde. Vous pourrez aussi y rencontrer de jeunes vignerons émergeants.
En effet, de toutes les boissons alcoolisées, le vin est sans doute l’une des plus appréciées. Dégustés avec de bons plats, les vins promettent des sensations uniques en bouche. De plus, ils peuvent être consommés à toutes les occasions : apéro, événements prestigieux, dîner en famille, pique-nique… Du moment, que vous trouvez de bons accords mets-vins, vous ne pourrez plus vous en passer, d’autant que les effets du vin sont moindres comparés aux rhums ou aux whiskies.
Les avantages de passer par un caviste indépendant
Pour faire plaisir à vos convives, vous allez sans doute partir en quête d’une bonne bouteille de vin. En sollicitant un caviste lyon 2 professionnel, vous ferez de meilleurs choix car il vous fera profiter de son expertise. Voici les nombreux avantages à recourir à ses services :
- Un choix facile et éclairé
La sélection de vins proposés par un caviste est plus réduite que celle en grande distribution. De ce fait, votre choix sera plus simple, sachant que cet expert ne retient que des vins de qualité. Que vous recherchiez un vin bio ou un vin classique, il pourra vous proposer quelques références dont il garantit la qualité.
De plus, les cavistes se renseignent sur vos goûts, l’événement que vous organisez et les plats que vous comptez servir afin de mieux orienter vos choix. Vous aurez donc accès à de grands vins qui sont les plus susceptibles de vous plaire. Ce service de connaisseurs vous sera dispensé en épicerie fine.
- Des séances de dégustation offertes
Non seulement le caviste vous donnera des conseils, mais en plus, il vous offre la possibilité de déguster avant d’acheter. Ainsi, vous serez certain de votre achat de vin. Quelle meilleure façon d’être sûr de ses choix que de goûter au préalable ? Cela est d’autant plus vrai si vous voulez surprendre vos convives avec des vins rares ou certains vins haut de gamme qui vous étiez jusqu’alors inconnus. Au risque de décevoir quelques papilles, le caviste vous offre donc cette possibilité.
- Un bon rapport qualité prix
Le caviste est le seul intermédiaire entre le vigneron et les clients. Il mettra donc à votre disposition des vins prestigieux au meilleur prix. En achetant chez un caviste, vous ferez de bonnes affaires. De plus, vous soutiendrez et encouragerez les vignerons passionnés par leur métier.
D’autres avantages sur le plan économique et pratique
Solliciter un caviste est une façon de soutenir l’économie locale car il s’inscrit dans la tendance de la consommation responsable. D’ailleurs, si vous voulez en savoir plus sur le processus de vinification, les cépages, les terroirs et les millésimes, cet expert sera ravi de vous partager ses connaissances.
De plus, il peut vous fournir des vins de haute qualité en quantité, ce qui est un point important lorsque vous organisez un grand événement (mariage, anniversaire, soirée d’entreprise…). Vin rouge, vin blanc ou vin rosé, achetez la meilleure cuvée chez un caviste lyon 2.
